Bu ayrımın oluşumu 7 ana ırkın meydana gelmesini sağlamıştır.
Safkan ırka dahil olan bir köpek 3 nesil üst üste aynı türden köpeklerin çiftleşmesi ile dünyaya gelir. Bu çiftleşme sırasında köpek atalarının da genlerini aldığı için yıllarca güçlenmiş genlerle donanım daha güçlü olur. Bu güçlülük ırk ıslahında kullanılacak hayvanların safkan olmasına dikkat edilmesi gerekliliğini doğurur. Bunun nedeni safkan ırklar kullanılacak alana daha iyi uyum sağlarlar. Mesela bir çoban köpeği 3 nesildir aynı ırktan geliyorsa safkan bir köpektir ve ona sürü gütmeyi öğretmek zor olmayacaktır.
Melez ırklar ise iki ayrı köpek ırkının çiftleşmesi ile olur. Köpekler kromozomlarını biri anneden biri babadan olmak üzere bir çift olarak aldığı için, anneden gelen genle babadan gelen gen karışır ve köpek iki türün genetik özelliklerinden de yarım yarım alır. Bu çiftleşme şekli hayvancılıkta çoğu zaman tercih edilmez. Bunun sebebi köpeğin eğitilmesinin zor olduğudur. Örneğin Alman kurduyla Sivas kangalının çiftleşmesinin ardından ortaya çıkacak melez yavru hangi türün özelliklerini yapacağını bilemediği için zor eğitilir.
Ancak çeşitli istisna melez ırklarda vardır.
- Av Köpekleri
- Çoban Köpekleri
- Tazılar
- Süs Köpekleri
- İşçi Köpekleri
- Terrierler
- Diğer türler
Av Köpekleri
Av köpekleri 200 bin yıl önce insanoğlunun avlanma sırasında yardımcı olarak gördüğü bir köpek ırkıdır. Bu ırka mensup olan köpek türleri iyi iz sürme ve mükemmel koku alma yetenekleri ile avını bulur ve sahibine getirir. Sahiplerinin vurduğu hayvanların düştüğü yeri bulup onu sahibine teslim ederler. Ayrıca iyi eğitilmiş bir av köpeği avın izini sürer ve ava yön vererek sahibine yaklaşmasını sağlar. Bu köpek ırkına mensup türler ilk olarak İngiltere'de kullanılmıştır. Bu ırka mensup en meşhur köpek ise Panter'dir.
Çoban Köpekleri
Çoban Köpeği ırkı hayvancılığın gelişmesinin ardından ihtiyaç doğrultusunda eğitilmiş ve ırk ıslahı ile safkanlaştırılarak günümüze kadar gelmiş bir türdür. Bu türün en önemli özelliği koruyucu ve güçlü olmalarıdır. Sürü hayvanları beslenmek için dağlara çıktığında kurtların ilgisini çekmesi kaçınılmaz olur ve sürülere saldırırlar. Bu türlere karşı sürüyü korumak için çoban köpekleri kullanılmıştır. İşin en ilginç noktası ise Çoban köpeklerinin ataları ile düşman olmalarıdır. Bilindiği üzer köpekler kurtların bir alt türüdür. İyi eğitilmiş bir çoban köpeği sahibinin verdiği komutlarla sürüye yön verebilir. Bu türün en meşhur safkanı ise Sivas Kangal türüdür.
Tazılar
Tazılar aslında avcı köpek ırkındandır ancak türlerinin fazla olması sebebi ile literatürde ayrı bir grupta toplanmıştır. Bu grup o kadar kalabalıktır ki kendi içinde de ikiye ayrılır.
- Görerek iz sürenler
- Koklayarak iz sürenler
Tazıları diğer ırklardan ayıran en önemli özellik çeşitleridir. Bu türün en meşhur olanı İngiliz Greyhoo 'dur. Bu tür hızlı koşmasıyla ünlüdür.
Süs Köpekleri
Modernleşen ve zenginleşen dünyada yalnızlaşan insanoğlunun adeta kendine bir çocuk olarak kabul ettiği köpek ırkı süs köpeğidir. Bu tür insanların modernleşme gereksinimini tamamladıktan sonra minik, süslü, şirin görünümlü köpekleri evlerinde beslemesiyle oluşmuş bir köpek ırkıdır. Bu türün en meşhur türü pag 'dır. Pag dünyanın koku alma duyusu en zayıf köpeğidir.
İşçi Köpekleri
İşçi köpekleri güçlü köpeklerin insanoğlunun tornasından yani eğitiminden geçerek oluşturulmuş bir köpek ırkıdır. Bu ırk insanların önemli işlerinde kullanılır. Çoğunlukla bekçilik, rehberlik, yük çekme, hayat kurtarma, yakın koruma gibi özel koruma görevlerinde kullanılırlar. Bu ırkın en meşhur hayvan türü ise aslında bir Alman Kurdu olan K-9 dur.
Terrierler
Terrierler akrabalık bağlarıyla ünlü bir hayvandır. Ahır hayvancılığının gelişmesi ile çiftliklere musallat olan haşereleri ve hayvanları etkisiz hale getirmek için oluşturulmuş bir köpek ırkıdır. Bu ırkın en meşhur hayvanı ise Bull Terrier 'dir. Bu tür küçük cüssesine rağmen dünyanın en güçlü köpeklerinden biridir.
